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DHA，俗稱腦黃金，是人體神經(jīng)細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于Omega-3家族中的重要成員。由于DHA藻油中不飽和脂肪酸含量高達60%,對光、熱、金屬離子等因素敏感,極易發(fā)生氧化造成經(jīng)濟損失以及影響人體健康,為了延長藻油DHA保質(zhì)期和產(chǎn)品質(zhì)量，添加抗氧化劑通過各種機制參與或干擾脂質(zhì)自氧化反應來抑制氧化反應。我國的嬰幼兒配方食品法規(guī)GB1...

鋰基潤滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12-羥基硬脂酸)鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤滑油或合成潤滑油制成，而合成鋰基潤滑脂是由合成脂肪酸鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤滑油制成。根據(jù)標準GBT7323-2008極壓鋰基潤滑脂技術要求和試驗方法要求，延長工作錐入度的檢測是按照GB/T269這個方法來測定。工作錐入度的概述工作錐入度是試樣在潤滑脂工作器中經(jīng)規(guī)定次數(shù)的往復工作后測定的圓錐體錐入度。所需儀器如下：1.自動錐入度儀SH017。2.十萬次剪切試驗機SH269。實驗步驟：1.試樣準備：...

熱處理油是一種冷卻性能強、氧化安定性好的處理油，分普通淬火油、快速淬火油等幾種。淬火油的冷卻性能決定淬火油的質(zhì)量，一般熱處理油冷卻性能測定法是采用SH/T0220這個標準方法來進行檢測。SH0220淬火油冷卻性能測定儀就是按照標準SH/T0220熱處理油冷卻性能測定法設計制造的，是淬火油等熱處理油冷卻性能的最大冷速和冷卻時間的檢測，適用于實驗室標準條件下檢測水基和油基冷卻介質(zhì)的冷卻性能的最大冷速、最大冷速所在溫度、300℃時的冷速、冷至600℃的時間、冷至400℃的時間、冷至...

干姜在生活中十分常見，屬于藥食同源，是人們把新鮮的生姜直接烘干或切片，經(jīng)晾曬得到的一種干品，它能發(fā)散風寒活血止痛，調(diào)節(jié)胃液分泌，預防血栓等。干姜與生姜在化學成分上存在顯著差異，其中含水量的不同是兩者之間一個重要的區(qū)別。生姜含水量較大，而干姜含水量少。這種水分含量的變化不僅影響了它們的物理形態(tài)，還在一定程度上影響了它們的功效和應用。根據(jù)藥典的要求?干姜的含水量不得大于19.0%。山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST610C甲苯法水分試驗器根據(jù)《2020年藥典0832水分測定法第四法甲...

膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料，采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閑食品。如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛，口味多變等特點，日益成為消費大眾喜愛的食品。膨化食品的油脂氧化穩(wěn)定性是確保食品質(zhì)量和安全的關鍵因素。通過采用適當?shù)脑u估方法和采取有效的保護措施，可以顯著提高膨化食品的整體品質(zhì)和貨架期，滿足消費者的需求和期望。?山東盛泰儀...

山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST149B全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀適用于研究各類樣品上的脂肪和油的氧化穩(wěn)定性?；瘖y品保質(zhì)期與抗氧化能力密切相關，ST149B全自動油脂氧化穩(wěn)定性分析儀無需預處理，可評估化妝品中油脂的氧化程度，了解其穩(wěn)定性和使用壽命，采取措施防止氧化，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，確保產(chǎn)品質(zhì)量，為用戶提供持久有效的化妝品。IP值代表誘導期是達到氧化起始點所需要的時間，對應于可檢測到的不飽和脂肪酸或氧化速率的突然變化。誘導期越長，抗氧化穩(wěn)定性越好。實驗方法：●用注射器或者移液器抽...

二丁基羥基甲苯(BHT)是一種化學物質(zhì)，分子式是C15H24O,屬于抗氧化劑。?它是一種白色晶體或白色晶體粉末，不溶于水和甘油，但溶于乙醇和各種油脂。二丁基羥基甲苯的應用范圍廣泛，主要應用于食品、化妝品、藥品和飼料等行業(yè)。在食品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到食用油、油脂、罐頭等食品中，延緩食品氧化變質(zhì)，延長食品保質(zhì)期。在化妝品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到面霜、乳液、口紅等化妝品中，提高化妝品的抗氧化性能，保持化妝品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。在藥品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以作為藥物...

香精香料通常是以酒精或其他易燃有機試劑為基質(zhì)或溶劑。所以，香精香料化學品屬于可燃液體。在安全存儲及運輸過程都普遍受到生產(chǎn)企業(yè)及政府相關條令的監(jiān)督與監(jiān)管。因此香精香料生產(chǎn)企業(yè)需要測定產(chǎn)品的閃點值。傳統(tǒng)的閉杯閃點測試為賓斯基-馬丁法，其測試樣品量較大。每進行一次賓斯基-馬丁測試，消耗成本高昂。此外，香精香料在被加熱和閃爍起火的時候，常伴有難聞氣體產(chǎn)生，致使整個實驗室都充斥著刺鼻的氣味。因此，尋找一種更好的解決上述問題的閃點測試產(chǎn)品迫在眉睫。山東盛泰儀器通過深入了解客戶需求，研發(fā)出...

硬脂SUAN鎂為白色無砂性的細粉，微有臭味，與皮膚接觸有滑膩感，不溶于水、乙醇和乙MI，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。硬脂SUAN鎂作為乳化劑、抗結(jié)劑和被膜劑，廣泛用于糖果、蜜餞、糕點、口香糖、部分乳制品等食品的生產(chǎn)加工。硬脂SUAN鎂凝點的檢測依據(jù)根據(jù)2020年《中國藥典》通則0613凝點測定法。山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST203B硬脂SUAN鎂凝固點測定儀符合2020年《中國藥典》通則0613凝點測定法的要求，測定硬脂SUAN鎂由液體凝結(jié)為固體時候，在...

聚乙二醇是一種高分子聚合物，化學式是HO(CH2CH2O)nH，無刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，并與許多有機物組份有良好的相溶性。具有優(yōu)良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接性，可作為抗靜電劑及柔軟劑等使用，在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農(nóng)藥、金屬加工及食品加工等行業(yè)中均有著極為廣泛的應用。聚乙二醇的運動黏度的測定方法采用2020年中國藥典通則0633第一法來測定，ST204B聚乙二醇黏度測定儀(山東盛泰儀器有限公司研發(fā)生產(chǎn))適用于2020年《中國藥典》通...